Gastro

Chladné zimné mesiace sú ako stvorené na chvíle, kedy si uvaríte horúci nápoj a zaleziete na gauč pod chlpatú deku. Nemusíte sa však nutne zohrievať iba punčom či vareným vínom. Existuje totiž mnoho nealkoholických alternatív. Nechajte sa inšpirovať a spríjemnite si dlhé zimné večery nápojom z čaju Lipton a môžete v teplučku čakať na jar.   Hrejivá sila čaju Ingrediencie: 250 ml čierneho čaju LIPTON 5 – 6 kúskov klinčekov 2 vrchovaté lyžice malinového džemu hrsť čerstvých malín 1 plátok pomaranča…

Značka Krušovice prináša milovníkom piva lahôdku z jedinečnej odrody českého chmeľu Kazbek. Tá vznikla šľachtením pôvodného chmeľu zo stredného Kaukazu, a o jej zrod sa postarali odborníci zo žateckého Chmeliarskeho inštitútu. Krušovickí sládkovia tak dnes týmto výnimočným chmeľom pestovaným v blízkosti pivovaru Krušovice chmelia špeciálny jednoodrodový ležiak vyznačujúci sa netradičnou arómou a korenisto-citrusovým charakterom. Kazbek ležiakje v limitovanej edícii dostupný počas februára vo vybraných puboch na Slovensku.  Chmeľ Kazbek, ktorý nesie názov po jednej z najvyšších kaukazských hôr sa vyznačuje robustnosťou, stabilitou…

19. februára 2015 – Najedzte sa dosýta za polovičné ceny Máte radi maďarské špeciality? Ste pravidelným návštevníkom prihraničných maďarských reštaurácií alebo ste už počuli o povestnej maďarskej pohostinnosti, ale zatiaľ ste ju nemali možnosť zažiť? Je jedno, či ste odborník na gastronómiu a pôžitkár alebo chcete si len vychutnať dobré jedlo v príjemnej spoločnosti rodiny a priateľov, podujatie Maškrtný štvrtok Vás určite poteší.  19. februára 2015 sa v Maďarsku nielen dobre najete, ale aj výrazne ušetríte. Národná turistická centrála Maďarska,…

Príde vám zimné obdobie už príliš dlhé a nudné? Neklesajte na mysli. Limitovaná edícia SKITTLES Confused? je späť a zaručene pobaví. V továrni SKITTLES sa roboty opäť zbláznili. Nielen, že sa balenia SKITTLES Fruits, Crazy Sours a Wild Berry pomiešali dohromady, nesedia ani chute jednotlivých cukríkov s ich farbami. Všetci priaznivci SKITTLES cukríkov s ovocnou príchuťou sa tak opäť môžu tešiť z najzábavnejšej limitovanej edície, ktorá im doslova popletie jazyk. Farba neprezradí chuť, takže je každý kúsok SKITLLES Confused? originál…

Syrov je v obchodoch toľko, že sa v nich dá stratiť rovnako ľahko ako v bludisku. Aby sme rozoznali kvalitu od braku, stačí vedieť pár vecí a čítať etikety. Každý vie, že syry sa delia podľa toho, z akého mlieka pochádzajú. Ibaže tým sa orientácia v nich a najmä v ich kvalite zďaleka nekončí. Naopak. „Syry sa vyrábajú z toho najkvalitnejšieho kravského mlieka a z neho do syra prechádzajú tuky, bielkoviny a celé sprektrum vitamínov a minerálov, najmä vápnik,“ hovorí potravinár Ing. Pavol Ďurkáč, manažér výroby a vývoja spoločnosti…

Mamine vyprážané kurča 1 kurča (čím menšie, tým lepšie) Soľ na dochutenie 2 vajíčka, rozšľahané ¼ šálky mlieka alebo cmaru 2 šálky múky, ochutenej soľou a peprom 3 šálky bravčového sadla/masti Kurča narežte na kúsky. Opláchnite ich a jemne osušte utierkou. Kurča osoľte. V plytkej miske vyšľahajte vajíčka a mlieko. Ochutenú múku dajte do ďalšej plytkej misky. Kúsky kuraťa namočte do našľahaného vajíčka a následne dobre obaľte v ochutenej múke. Obalené kúsky dajte na 15 minút bokom, aby preschli. Vo veľkej…

Piškótová roláda s jahodovým džemom Potrebujeme: 3 vajcia, 80 g krupicového cukru, 100 g hladkej múky, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lyžičku nastrúhanej citrónovej kôry, 150 g jahodového džemu Hamé Extra Jam Jahoda. Žĺtka vyšľaháme s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou do peny. Bielka vyšľaháme s krupicovým cukrom na pevný sneh. Potom obe hmoty spojíme a ľahko vmiešame preosiatu múku. Hmotu rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 200°C asi 8…