Nízkokalorická Margherita alebo zaznávaná Hawai?
Prvá pizza, ako ju poznáme dnes, vznikla naozaj v Taliansku, v oblasti Neapole okolo roku 1000, ako pokrm chudobných roľníkov. Lenže paradajky sa na pizzu dostali až po roku 1531, keď ich do Európy doviezli španielski dobyvatelia. Dnešná príprava pizze sa od tej pôvodnej obohatila aj o prípravu z bezlepkového cesta, sladkého cesta, cesta zo špaldovej či inej múky. Zo začiatku sa na pizzu vôbec nedávala paradajka. Až v druhej polovici 18. storočia sa v kuchárskych…
Viac...











