Hľuzovkový špeciál prebudí vaše zmysly

Hľuzovkový špeciál prebudí vaše zmysly

V oblasti gastronómie je len málo surovín, ktoré sú tak vysoko cenené, ako hľuzovky. Tieto podzemné huby sú veľmi zriedkavé a kulinári si ich obľúbili najmä vďaka unikátnej aróme a nezameniteľnej chuti. Vyskúšať ich môžete v rámci hľuzovkového špeciálu v reštauráciách Al Trivio. Mnohí nazývajú hľuzovky aj „diamantmi gastonómie“ a niet sa čomu čudovať. Nielenže rastú len v niektorých mesiacoch, okrem toho je náročné odhaliť aj ich výskyt. Na hľadanie hľuzoviek sa využívajú trénované prasiatka alebo psy, špeciálne plemeno Lagotto Romangolo….

Viac...

Hubert J.E. znovu dobili kolísku šampanského

Hubert J.E. znovu dobili kolísku šampanského

Sekty z dielne Hubert J.E. získali tento rok ocenenie už na tretej prestížnej francúzskej súťaži. Po úspechu na Vinalies Paris a Mondial du Rosé sa striebrom zo súťaže Effervescents du Monde môže pochváliť ikonický Hubert de Luxe, ktorý potvrdil striebro z minulého roku, a Hubert l´Original brut, robený tradičnou metódou kvasenia vo fľaši. Hodnotiaca porota pozostávala z viac ako 100 vinárskych expertov, ktorí doposiaľ hosťovali 25 krajín, ochutnali 540 vzoriek vín a udelili celkovo 34 zlatých a 145 strieborných medailí. Súťaž prebiehala…

Viac...

Ochutnajte zdravé sviatočné menu

Ochutnajte zdravé sviatočné menu

Niet pochýb o tom, že Vianoce by neboli ozajstnými sviatkami, ak by na Štedrý večer nerozvoniavala kapustnica a my by sme si nedopriali podkovičku z kapra so zemiakovým šalátom. Ak však zamýšľate počas sviatočných dní pripraviť rodine aj niečo netradičné, chutné a zároveň zdravé, inšpirujte sa receptami z aktuálnej zimnej ponuky jedálneho lístka Signature Restaurant, Bar & Lounge hotela Mercure Bratislava Centrum. Na Slovensku, ale aj vo svete, býva zvykom pripravovať na Štedrú večeru tradičné jedlá. Veď bez nich si…

Viac...

Babičkina voľba – recepty na Vianoce

Babičkina voľba – recepty na Vianoce

Linecké koláčiky 2 plechy; príprava: 40 minút + odloženie cesta Ingrediencie: 170 g masla 90 g práškového cukru 1 vanilkový lusk 2 žĺtky kôra z 1 citróna 210g hladkej múky Babičkina voľba na krehké pečivo ríbezľová alebo čerešňová marmeláda na zlepenie Postup: Mäkké maslo zmiešajte s cukrom, semienkami z vanilkového lusku, pridajte žĺtky a kôru z citróna. Nakoniec vmiešajte múku a vypracujte hladké cesto, to zabaľte do fólie a nechajte ideálne celú noc v chlade odpočívať. Druhý deň cesto vyvaľkajte na plát hrubý…

Viac...

Umenie, ktoré možno ochutnať

Umenie, ktoré možno ochutnať

Značka Ararat sa už dlhodobo spája s umením, veď práve preto je na Slovensku partnerom kultového divadla L+S. No umenie, to nie sú len dosky, ktoré znamenajú svet. Umenie môžeme nájsť v jedinečnej receptúre, precíznej príprave a nezameniteľnej chuti. Reč nie je len o tomto legendárnom nápoji, ale aj čokoládach LYRA, ktoré budú mať odteraz k sebe o čosi bližšie. Arménske brandy Ararat dokáže spríjemniť každý výnimočný okamih – a pri spojení s čokoládou LYRA si tieto momenty budete môcť vychutnať ešte viac….

Viac...

Slovenské kolo Chivas The VENTURE pozná osem finalistov

Slovenské kolo Chivas The VENTURE pozná osem finalistov

V slovenskom kole súťaže Chivas The VENTURE, ktorá hľadá podnikateľa so startupom s najväčším sociálnym presahom, do finále postúpilo osem súťažiacich. Tí svoje podnikateľské projekty predstavili porotcom aj verejnosti.  V prvej fáze sa do súťaže prihlásilo 50 startupov z rôznych oblastí – informačných technológií, zdravotníctva, stravovania, životného prostredia, ale i mnohých ďalších. Porota v zložení Lukáš Alner, Šimon Šicko a Juraj Porubský všetkých 50 prihlášok posúdila a vybrala z nich najlepších osem shortlistov. „Prihlásené projekty nám dokázali, že aj na Slovensku sa nájdu…

Viac...

Budiš vitamín B – komplex: Božská chuť vitamínov

Budiš vitamín B – komplex: Božská chuť vitamínov

Budiš túto jeseň prináša opäť o niečo viac vitamínov so svojimi novými príchuťami Budiš vitamín B-komplex. Nielenže nimi doplníš optimálnu dennú dávku v nej obsiahnutých B – vitamínov, ale zároveň budeš mať svoj pitný režim pod kontrolou.  Vyskúšaj to s osviežujúcim grapefruitom alebo šťavnatým hroznom a preBudiš v sebe život!  Prírodná minerálna voda Budiš priaznivo pôsobí na tráviaci systém, dýchací systém a činnosť obličiek. Okrem týchto prirodzených, blahodarne pôsobiacich účinkov získaných priamo v prameni je teraz Budiš obohatená o silu vitamínov skupiny…

Viac...

Max Sport získal päť ocenení na najprestížnejšej potravinárskej výstave

Max Sport získal päť ocenení na najprestížnejšej potravinárskej výstave

Líder v oblasti funkčných potravín na Slovensku, spoločnosť Max Sport, vo svete opäť výrazne bodovala. Z najprestížnejšej potravinárskej výstavy sveta, SIAL Paris 2016, na ktorej predstavujú výrobcovia z celého sveta každé dva roky svoje produkty, si odniesla spolu až 5 ocenení. V obrovskej konkurencii takmer 2 200 prihlásených produktov získali ocenenie nové vegánske proteínové tyčinky Raw Paleo Barbar, raňajkové ovocné pyré Good Morning a bio proteínové cestoviny Organic Protein Pasta. V dňoch 16. až 20. októbra sa v Paríži konal…

Viac...

5 tipov ako zažiť najlepší víkend svojho života

5 tipov ako zažiť najlepší víkend svojho života

Nie je to tak dávno, čo médiami preletela informácia o tom, že ľudia nad 40 rokov by mali pracovať len 3 dni do týždňa. Žiaľ, pre väčšinu z nás je to nepredstaviteľné a keď si ukradneme čo len jeden predĺžený víkend pre seba, sú to pre nás také malé Vianoce. Poznáme však 5 tipov ako prežiť nezabudnuteľný víkend takmer vždy, príjemne pri tom zrelaxovať a nemusí to stáť ani tak veľa. Úspešní ľudia poznajú hodnotu svojho času, nie je…

Viac...

Ako osláviť Svetový deň výživy? Aj dúškom minerálky

Ako osláviť Svetový deň výživy? Aj dúškom minerálky

Výživa je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim zdravie ľudí. Jej vyváženosť je nesmierne podstatná či už pre tých najmenších, alebo tých najstarších. Na svete však mnoho ľudí trpí nadváhou, obezitou či naopak podvýživou. Preto je 16.okóber vyhlásený za Svetový deň výživy, aby sa upriamila pozornosť na jej významnú úlohu v životnom štýle každého jedného z nás. Správna výživa pritom nie je len o vyváženom pomere živín v strave, ale aj o správnom pitnom režime. To, čo jeme značne ovplyvňuje to, ako vyzeráme,…

Viac...
1 18 19 20 21 22 43