K radosti z podareného pečenia stačí správny výber múky

K radosti z podareného pečenia stačí správny výber múky

Veľkú noc sme si obľúbili kvôli mnohým tradíciám, medzi ktorými nájdeme nielen ozdobovanie vajíčok, spievanie kolied, ale i prípravu tradičného veľkonočného pečiva. Veľká noc nám s príchodom jari vnáša do kuchyne ľahkosť, poďme ju vniesť aj do pečenia. Siahnite po múkach Babičkina voľba a vyberte si tú správnu pre vaše cesto. Pustite sa do tradičných receptov s tými správnymi ingredienciami a urobte si sviatky Veľkej noci ešte radostnejšie a zapamätajte si, že kvalitná múka je základom podareného výsledku pečenia. Dovoľte vôni…

Viac...

Oh la la! Mousse au Chocolat

Oh la la! Mousse au Chocolat

Aj vy máte slabosť pre elegantné francúzske dezerty, a navyše tie čokoládové? Mousse au Chocolat bude potom pre vás tým pravým potešením. Čokoládová pochúťka vás milo prekvapí nielen svojou textúrou a chuťou pravého kakaa, ale aj jednoduchou prípravou. Pohlaďte svoje zmysly špecialitou svetových rozmerov – vyskúšajte čokoládový dezert Mousse au Chocolat. Vplyv medzinárodnej kuchyne Francúzi, ako odvekí milovníci dobrého jedla a vína, vedia najlepšie ako potešiť aj tie najvyberanejšie jazýčky. Mousse au Chocolat je toho pravým dôkazom….

Viac...

Naštartujte svoj deň s ovsenými kašami Goji, Açaí a Rakytník 

Naštartujte svoj deň s ovsenými kašami Goji, Açaí a Rakytník 

V dnešnej uponáhľanej dobe mnohí z nás zabúdajú na raňajkový rituál. Ten je však pre náš organizmus dôležitý. Doprajte si chutný štart do nového dňa – Ovsenú kašu od Dr.Oetker v atraktívnych príchutiach Goji, Rakytník a Açaí. Všetky navyše v kombinácii s ľanovými semienkami. Vďaka kvalitným surovinám a jednoduchej príprave sú skvelou voľbou na raňajky alebo ako rýchle občerstvenie počas dňa. Kúsok zdravia v malom Vedeli ste, že ovsené vločky sú významným zdrojom beta-glukánov? Práve tie prispievajú k udržaniu prirodzenej hladiny…

Viac...

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

stredná obtiažnosť Doba prípravy: asi 30 minút Doba pečenia: asi 30 minút Vystačí na: 12 kusov Na cesto: 2 vajcia 120 g trstinového cukru 1 balíček Škoricového cukru Dr.Oetker ½ KL Arómy vanilkovej Dr.Oetker 1 PL javorového sirupu 100 ml oleja 180 g polohrubej múky 2 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker štipka soli 3 stredne veľké mrkvy 70 g vlašských orechov Na krém: 200 g nátierkového masla 90 g práškového cukru 1 KL…

Viac...

Ružová bábovka s brusnicami

Ružová bábovka s brusnicami

ľahká príprava Doba prípravy: asi 30 minút Doba pečenia: asi 50 minút Vystačí na: asi 16 porcií Na cesto: 3 vajcia 150 g cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 250 ml smotany na šľahanie 250 g polohrubej múky 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker Farba gélová potravinárska ružová Dr.Oetker 2 zarovnané PL nasekaných sušených brusníc Na ozdobenie: 2 zarovnané PL mandľových lupienkov 1 balíček Polevy v prášku s citrónovou príchuťou Dr.Oetker 3 PL studeného…

Viac...

Farebný kokosový tunel ako spomienka na detstvo

Farebný kokosový tunel ako spomienka na detstvo

  ľahká príprava Doba prípravy: asi 20 minút Vystačí na: asi 25 porcií Na hmotu: 200 g strúhaného kokosu 200 g preosiateho práškového cukru 3 zarovnané PL sušeného mlieka 240 g rozpusteného masla 1 bielok 2 PL rumu 1 zarovnaná PL preosiateho kakaa Farba gélová potravinárska žltá Dr.Oetker Farba gélová potravinárska červená Dr.Oetker Na potretie: 1 balíček Polevy tmavej Dr.Oetker 1 balenie Zdobenia tmavého Dr.Oetker Postup:  1. Na prípravu hmoty v mise zmiešame kokos s cukrom…

Viac...

Zabíjačkové špeciality z mangalice len v Zylindri!

Zabíjačkové špeciality z mangalice len v Zylindri!

Tradičné podujatie, ktoré každý rok priláka do ulíc Starého mesta stovky ľudí sa nezadržateľne blíži. Pri príležitosti Staromestských fašiangov si reštaurácia Zylinder pre svojich návštevníkov pripravila pravú Fašiangovú zabíjačku. Po štvrtýkrát budú majstri mäsiari už 11. februára od 11.00 hod. v Zylindri pripravovať zabíjačkové špeciality. Tento ročník bude unikátny, keďže menu je zostavené z produktov z mangalice. Príďte ochutnať paprikovaný bravčový lalok z mangalice s baby cibuľkami, bravčové mozočky, klobásy, jaternice, krvavnice či domácu huspeninu pokvapkanú octom. Vašej pozornosti by…

Viac...

Vychutnajte si valentínsky večer ako v Paríži

Vychutnajte si valentínsky večer ako v Paríži

Deň sv. Valentína nám každý rok dáva možnosť potešiť a obdarovať milovanú osobu. Mnohým z nás sa tento deň spája s romantickou večerou pod Eiffelovkou alebo s veľkou kyticou červených ruží. No tento deň by mal byť hlavne o tom, že si nájdeme čas na tých, na ktorých nám najviac záleží. Ako sa hovorí, láska ide cez žalúdok a platí to aj na sviatok sv. Valentína. Na nábreží Dunaja v reštaurácii Brasserie Anjou chystajú špeciálne valentínske menu s francúzskym nádychom. Tak…

Viac...

Na Slovensku rastie dopyt po kvalite z Rakúska v oblasti gastronómie

Na Slovensku rastie dopyt po kvalite z Rakúska v oblasti gastronómie

Popredný gastronomický veľtrh v bratislavskej Inchebe Danubius Gastro 2017 otvorí svoje brány už koncom januára. Chýbať nebudú poprední slovenskí kuchári Ľubomír Herko, Michal Vajda či Gabriel Kocák, ktorí predstavia 3 nové značky rakúskej gastronomickej jednotky na trhu Transgourmet. Najväčší slovenský veľtrh hotelierstva a gastronómie Danubius Gastro 2017 sa bude konať od 26. do 29. januára 2017.  Viacerí uznávaní kuchári predstavia svoje kulinárske umenie a najnovšie trendy v oblasti gastronómie. V stánku rakúskej spoločnosti Transgourmet Österreich budú svoje špeciality variť známi slovenskí…

Viac...

Jameson Crested podčiarkuje históriu a kvalitu írskej whiskey

Jameson Crested podčiarkuje históriu a kvalitu írskej whiskey

Pernod Ricard Slovakia uvádza na slovenský trh novú prémiovú whiskey – Jameson Crested. Jameson Crested prebúdza k životu históriu tejto obľúbenej značky a jej rodiska Dublinu s cieľom zvýšiť nadšenie z kvalitnej írskej whiskey po celom svete. Príbeh Jameson Crested je oslavou prvých kvapiek whiskey, ktoré boli nafľaškované, zapečatené a dostali etiketu v destilérii na Bow Street v Dubline. Vracia sa do momentu v roku 1963, kedy Jameson prebral plnú kontrolu a začal dohliadať na celý výrobný proces svojej whiskey – od spracovania…

Viac...
1 16 17 18 19 20 43