Gastro

Výživa je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim zdravie ľudí. Jej vyváženosť je nesmierne podstatná či už pre tých najmenších, alebo tých najstarších. Na svete však mnoho ľudí trpí nadváhou, obezitou či naopak podvýživou. Preto je 16.okóber vyhlásený za Svetový deň výživy, aby sa upriamila pozornosť na jej významnú úlohu v životnom štýle každého jedného z nás. Správna výživa pritom nie je len o vyváženom pomere živín v strave, ale aj o správnom pitnom režime. To, čo jeme značne ovplyvňuje to, ako vyzeráme,…

Čaj. Nápoj, ktorý pijeme azda všetci a pri akejkoľvek príležitosti. Či k raňajkám, popri práci alebo len tak, kedykoľvek dostaneme chuť.  Dlhé roky ide o vôbec jeden z najobľúbenejších nápojov vo viacerých krajinách sveta. Okrem klasických sáčkových čajov sa tešia popularite aj ľadové, ktoré obľubujeme najmä v letných mesiacoch. Mnohí z nás však ani len netušia, odkiaľ sa tento nápoj vzal. My sme sa na to pozreli bližšie! Poznali ho už naši predkovia Ľadový čaj, známy aj ako Ice Tea,…

Vo štvrtok 22. septembra vyvrcholila v bratislavskom River´s clube na Dunaji prestížna barmanská súťaž Národné Finále Heineken Star Serve. V osobných súbojoch si meralo sily 16 barmanov z celého Slovenska, ktorí sa do finále súťaže kvalifikovali počas viacerých kôl  prebiehajúcich od tohtoročného marca.  Na základe rozhodnutia päťčlennej odbornej poroty, na čele ktorej bol globálny sládok spoločnosti HEINEKEN Willem van Waesberghe si titul Majster čapovania piva Heineken odniesol Peter Urbánek, ktorý pracuje v prevádzke Music Café v Nitre. Porota v barmanských súbojoch…

Ponuka pečiva na trhu siaha od úplne nekvalitných z polovice „umelých“ a umelo chutiacich – priemyselných kusoch až po prehnane „bio“ dokonalé, ale stoja aj trojnásobok. Ani jedno asi nie je ideál. Pritom je to také jednoduché, vrátiť sa tam, kde sme začali. Tradične, poctivo a chutne. Prečo má sieť predajní Starý Otec svoju vlastnú pekáreň? Aby mohli dokázať to, čo tvrdia. Že ich výrobky sú jednoduché a pritom dokonalé zároveň. Lebo sú iba tým, ako sa volajú. Napríklad…

Dlhoočakávané vyvrcholenie prestížnej súťaže Národné Finále Heineken Star Serve je tu! Už tento štvrtok, 22. septembra 2016, si v atraktívnom bratislavskom priestore na Dunaji v River´s clube zmeria svoje sily vo veľkom finále 16 profesionálov spoza barových pultov. Umenie a zručnosť finalistov v čapovaní piva Heineken bude hodnotiť odborná porota, ktorej členom bude aj globálny sládok spoločnosti HEINEKEN Willem van Waesberghe priamo z Amsterdamu. O nezabudnuteľnú atmosféru večera sa postará aj svetoznámy DJ Rosh, ktorý do Bratislavy prinesie pravú holandskú…

Základom správneho vývoja detí je vyvážený a zdravý jedálniček. Pravidelná strava prospieva nielen správnemu tráveniu, ale zaistí dostatok energie po celý deň. Pravidelné desiaty a olovranty sú nutné práve u detí, pretože im pomáhajú zvládnuť školské povinnosti aj mimoškolské záľuby. Pribináček je vhodné občerstvenie plné energie, ktoré deti ocenia kedykoľvek počas dňa. Pochutnávajú si na ňom aj malí aj dospelí, a to už niekoľko generácií.  Nesprávna životospráva negatívne ovplyvňuje energiu detí, ktoré sú často vyčerpané a nesústredené. Pravidelnosť a…

Svetová konzumácia ovocných džúsov a nektárov predstavuje 38,5 bilióna litrov ročne, pričom Európa predstavuje najsilnejší región v ich spotrebe. Tá predbehla aj giganta, akým je Severná Amerika. Aj vy sa radíte do skupiny „džúsoholikov“, alebo ešte stále váhate nad ich zakúpením do domácnosti? Privítajte džúsy aj u seba doma. Perfektne zabezpečia váš pitný režim a dennú dávku vitamínov. Kto vedie? V konzumácii džúsov sú na čele jednoznačne Nemci. Tí pokrývajú jednu štvrtinu spotreby džúsov a nektárov v Európe. Francúzi, Poliaci, Španieli…

Lahodná, čerstvá a kvalitná káva – áno, to je Tchibo. Ak však máte chuť užiť si mäkký rooibos čaj s korenistými tónmi škorice, kardamónu a klinčekov, siahnite po novinke práve od Tchibo. Cafissimo TEATIME Oriental Chai v kapsliach neobsahuje instantnú zmes, ale kvalitný bylinný čaj a korenie a tak jednoduchým stlačením gombíka na kávovare získate plnohodnotný BIO čaj dokonalej chuti. V prípade, že ste milovníkmi Chai Latté, stačí pridať mlieko a voňavý nápoj ako stvorený na jesenné večery…

Každý fanúšik piva vie oceniť poriadny pivný špeciál. Jeden unikátny preto navarili aj sládkovia Šarišského pivovaru. Navarili totiž pivo, ktorého receptúru si vybrali samotní Slováci! Krstným octom Našej 11° sa stal slovenský spevák Lukáš Adamec, ktorý počas Dňa otvorených dverí v šarišskom pivovare slávnostne narazil prvý súdok. Slováci dostali vďaka projektu Prilož srdce k dielu prvýkrát v histórii šancu navrhnúť si pivo presne podľa svojej chuti. Pivovar Šariš špeciálnu várku zlatého moku nazvaného Naša 11° pripravil aj v spolupráci…

Ľahké a svieže ružové vína sa stali trendom tohtoročnej letnej sezóny. Okrem francúzskych sú na vzostupe aj tie slovenské. Someliéri však hovoria o tom, že Slováci si mimoriadne obľúbili aj bublinky a pohár prosecca sa stal príjemným osviežením počas teplých letných večerov.  „Najväčším hitom na letných terasách sa stali svieže, ľahučké a minerálne ružové vína s jemnou vôňou a chuťou s dotykom jahôd a malín z oblasti Côtes de Provence,“ približuje someliérka Kristína Kováčiková z Grand Hotela River Park v Bratislave. Ak by…