Gastro

Prekvapte vášho blízkeho pri špeciálnej príležitosti špeciálnou pochúťkou. Na sladké zvádzanie zvoľte rýchle syrové dezerty. Stačí vybrať správne syry, doplnky v podobe povidiel či čatní a spárovať ich s vhodným vínom. Darujte sýrové srdce. Darujte syrové srdce z Normandie: Fromage Coeur de Neufchatel. Prvá zmienka o syre v tvare srdca sa objavila už v roku 1035 a s obľubou si na ňom pochutnávali Parížania nie len na Valentína. Pre srdce ale nemusíte jazdiť až do Francúzska – stačí, keď použijete vykrajovátko v tvare srdce. Pre veľmi jemnú smotanovú chuť je ideálny Král…

Regal Burger, úspešná slovenská sieť reštaurácií s kvalitnými hamburgermi, oslavuje druhé výročie od založenia. Pri tejto príležitosti rozširuje ponuku o raňajkové menu a zároveň začína novú stratégiu rozširovania počtu prevádzok. Regal Burger vznikol v roku 2013 ako nový koncept nadšencov pre kvalitné jedlo, ktorí v polovici januára 2014 otvorili prvú kvalitnú burgráreň na Palackého ulici v Bratislave. Slovenská burgráreň Regal Burger za 2 roky svojej existencie prekročila hranicu 100 tisíc predaných hamburgerov. Neskôr pribudla ďalšia prevádzka v nákupnom centre Eurovea, a Regal Bus,…

Máte radi maďarské špeciality? Ste pravidelným návštevníkom prihraničných maďarských reštaurácií alebo ste už počuli o povestnej maďarskej pohostinnosti, ale zatiaľ ste ju nemali možnosť zažiť? Je jedno, či ste odborník na gastronómiu a pôžitkár alebo chcete si len vychutnať dobré jedlo v príjemnej spoločnosti rodiny a priateľov, podujatie Maškrtný štvrtok Vás určite poteší. 11. februára 2016 sa v Maďarsku nielen dobre najete, ale aj výrazne ušetríte. Národná turistická centrála Maďarska, Magyar Turizmus Zrt. (Maďarský turizmus)…

Návštevy reštaurácií patria podľa nedávneho výskumu značky Orbit k životnému štýlu veľkej časti slovenskej populácie. 63 % opýtaných zájde na jedlo von aspoň raz do mesiaca. Svoje obľúbené podniky si vyberajú podľa ponuky, kvality a ceny jedál, celkového prostredia a čistoty reštaurácie, ale aj rýchlosti obsluhy. Viac ako 85 % respondentov by v reštaurácii ocenilo možnosť dať si žuvačku, ktorá je pre nich elegantným riešením dentálnej hygieny po jedle. Prieskum ukázal, že 63 % respondentov…

Byť v dnešnej dobe tým naozajstným džentlemnom určite nie je ľahká úloha. Džentlmenstvo je nielen o vhodne zvolenom oblečení či správnom výbere kávy, ale tiež o správaní sa a o vyberanom vkuse, ktorý je stavebným kameňom každého galantného muža. Aké pravidlá pomôžu pánom stať sa v dnešnej dobe džentlmenom a odlíšiť sa tak od ostatných? Kráľ presného načasovania – správny džentlmen sa v prvom rade riadi starým mottom, že „králi chodia vždy načas“, preto v…

Stále obľúbenejšia červená repa si našla cestu aj na vianočný stôl. Ak hľadáte netradičnú alebo zdravšiu alternatívu k zemiakovému šalátu, potom je náš recept tá správna voľba. Majonézu sme použili minimálne a doplnili sme šalát olivovým olejom. Šalát si môžete pripraviť nielen na Vianoce ale je vhodný aj ako alternatíva samostatného zeleninového jedla. Suroviny: Červená repa 400 g, strúčik cesnaku 1 ks, cibuľa 1 ks, majonéza DOMA 2 lyžice, soľ podľa chuti a 400 g zemiakov. Čerstvý, prípadne…

Počas sviatkov budete mať množstvo voľného času, tak prečo neinvestovať jeho časť do prípravy lahodného pokrmu pre vás a vašich blízkych. Suroviny: Cesto: Múka hladká 200 g, Cukor práškový 90 g, Vanilkový extrakt 1 lyžička, Maslo 110 g, Vajce 1 ks, Soľ 1 štipka Náplň: Šľahačka 300 ml, Mlieko 50 ml, Cukor práškový 2 lyžičky, Čokoláda 200 g, Extra Jam višňa Hamé Sweet 1 ks, Maslo 50 g Postup: Vymiešajte maslo s cukrom do penista. Zašľahajte celé vajíčko, vanilku…

Príprava: 5 minút prípravy + 15 minút varenia zemiakov + 3 minúty pečenia Ingrediencie: 500 g šalátových zemiakov typu A, 200 g majonézy DOMA, 300 g zeleninovej zmesi Znojmia, 40 g čiernych olív, 2 chilli papričky, 200 g parmskej šunky, 2 lyžice olivového oleja, soľ a korenie, čerstvé alebo sušené oregano. Príprava: Zemiaky uvarte v šupke, zlejte, nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na väčšie kocky. Rozohrejte rúru na 180 ° C, plátky parmskej šunky položte…