Author: redakcia vkocke.sk

Náročnosť: 2 bábovky Doba prípravy: asi 45 minút Vystačí na: asi 4 poháre à 350 ml Prísady: 500 g filetiek z pomarančov 500 g filetiek z citrónov 1 balíček Gelfixu Klasik 1:1 Dr.Oetker 1 kg cukru 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 zarovnaná KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker kôra z 1 chemicky neošetreného citróna 1 zarovnaná KL sušenej alebo čerstvej levandule (kvietkov)Príprava: Na prípravu marmelády vložíme do veľkého hrnce filetky z pomarančov a citrónov. Pridáme obsah balenia Gelfix…

Konečne prišla sezóna čerstvého ovocia a s ňou aj otázka čo s voňavou úrodou, aby sme si ju mohli vychutnávať čo najdlhšie. Jednoduchá odpoveď. Urobte si domáci džem. Výroba džemu vždy neodmysliteľne patrila k slovenskému letu. Čas a skúsenosti ruka v ruke s novým životným štýlom povýšili túto obľúbenú činnosť doslova až na tradičné umenie. Rozváranie ovocia s cukrom a miešanie lekváru bolo na vidieku vždy veľkou udalosťou. Zmes dlhé hodiny bublala vo veľkých hrncoch a rozvoniavala po celej dedine. Dnes má na takýto…

Bude prebiehať od 6. do 21. 6. 2015. Na svoje ochutnávkové menu prestrie 26 vybraných reštaurácií z celého Slovenska, variť bude 68 šéfkuchárov z 9-tich krajín. Ide už o siedmy ročník najstaršieho a najväčšieho gastronomického festivalu u nás, čo sa týka počtu prezentujúcich sa reštaurácií, vinárov, farmárov či predajcov rôznych delikates. Navyše – Gurmán Fest Bratislava sa koncepčne zameriava na najvyššiu kvalitu gastronómie. Kuchári predvedú svoje umenie priamo na tanieri a tí najznámejší v rámci programu na pódiách festivalu sa podelia aj o svoje vedomosti,…

Vaše každodenné NESCAFÉ už nemusí byť len hrejivým pôžitkom. Vyskúšajte v lete vašu obľúbenú kávu v chladenej verzii a to v pôvodnom gréckom štýle! Tradičné grécke frappé z NESCAFÉ vás nie len príjemne osvieži, ale originálne letné drinky aj ľahko  pošteklia vaše chuťové poháriky a dodajú im to správne kávové nakopnutie. Ako vzniklo frappé? Táto obľúbená káva sa zrodila nečakanou náhodou, rovnako ako nanuky a zemiakové lupienky.  Písal sa rok 1957, keď sa v grécokm Solúne uskutočnil gastronomický veľtrh, na ktorom…