5 krokov k perfektnému džemu, marmeláde, lekváru!
Konečne prišla sezóna čerstvého ovocia a s ňou aj otázka čo s voňavou úrodou, aby sme si ju mohli vychutnávať čo najdlhšie. Jednoduchá odpoveď. Urobte si domáci džem. Výroba džemu vždy neodmysliteľne patrila k slovenskému letu. Čas a skúsenosti ruka v ruke s novým životným štýlom povýšili túto obľúbenú činnosť doslova až na tradičné umenie. Rozváranie ovocia s cukrom a miešanie lekváru bolo na vidieku vždy veľkou udalosťou. Zmes dlhé hodiny bublala vo veľkých hrncoch a rozvoniavala po celej dedine. Dnes má na takýto…
Viac...