- Nová séria spotrebičov Electrolux, ktorá sa postará o vašu bielizeň – starajte sa o to, na čom vám záleží
- Čo vám v jeseni ušetrí čas a peniaze?
- Detská móda do dažďa: Tieto jesenné kúsky by v šatníku vašich malých dobrodruhov nemali chýbať!
- Tesco pokračuje v boji proti menštruačnej chudobe: Slovenky ušetrili už 30-tisíc eur
- Tešíte sa do školy?
Kapustové šúľance s Mecom údeným rolovaným stehnom
Vychutnajte si kvalitné a lahodné údeniny od Mecom. Oslovia vás vysokým obsahom mäsa, údené na bukovom dreve a vyrobené z kvalitných surovín.
Veľkonočný stôl každej rodiny je jedinečný, ale všetci majú jedno spoločné, na každom z nich si chcú vychutnať vynikajúce jedlo tej najvyššej kvality. Doprajte svojim blízkym skvelú chuť Veľkej noci a pripravte lahodné pokrmy aj pre vašich šibačov či polievačov.
Ingrediencie:
1 Mecom údené rolované stehno
350 g uvarených zemiakov
1 žĺtok
80 g hladkej múky
2 hrste kyslej kapusty
1 väčšia cibuľa
štipka soli
olej
mletá rasca, čierne mleté korenie
Postup:
Zemiaky si uvaríme v osolenej vode v šupke do mäkka. Necháme vychladnúť a ošúpeme. Uvarené zemiaky nastrúhame na strúhadle nahrubo, pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme cesto. Ak sa cesto lepí, pridáme viac múky. Z cesta si vytvarujeme šúľance, ktoré varíme v osolenej vode. Šúľance sú hotové, keď vyplávajú na povrch. Vylovíme a odložíme bokom. Na panvici si na oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na malé kocky nakrájané údené rolované stehno a opražíme. Pridáme kapustu a koreniny. Premiešame, podlejeme troškou vody, prikryjeme a necháme chvíľku povariť. Šúľance podávame so zmesou kyslej kapusty a údeného rolovaného stehna.