Author: redakcia vkocke.sk

V nedeľu 13. decembra sa otvorila kultová sieť reštaurácií wagamama ako prvá prevádzka na Slovensku. Na nábreží Dunaja v komplexe Eurovea britská sieť obľúbených japonských reštaurácií ponúkne rovnaký koncept ako všade vo svete, inšpirovaný umením „kaizen“, čo znamená „neustále zdokonaľovanie“. Sieť reštaurácií wagamama bude prevádzkovať gastroskupina Medusa Group. Medusa Group získala na jeseň tohto roku kontrakt pre strednú Európu. Celkovo je plánovaných 13 prevádzok pod značkou wagamama. Prvá sa otvára práve teraz v Bratislave. Postupne pribudnú ďalšie reštaurácie…

Vianoce považujú mnohí z nás za najkrajšie sviatky roka. Na Slovensku sa s Vianocami spája množstvo tradícií, ktoré sa dodnes dodržiavajú. Niektoré z nich sa praktizujú takmer na celom území, ale množstvo z nich je regionálnych. V mnohých rodinách sa napríklad ukrývajú šupiny z kapra pri štedrovečernom stole pod obrus, čo má rodine zabezpečiť hojnosť do ďalšieho roka. Neskôr si ich členovia rodiny vkladajú do peňaženky. Inde sa pri slávnostnom prestieraní dáva tanier navyše pre náhodného hosťa, inde sa na stôl kladie…

Ovocie a zelenina sú plnohodnotným zdrojom živín, telo si ich nevie samo vyprodukovať. Dennou konzumáciou piatich porcií ovocia a zeleniny, kde jednou z nich môže byť džús alebo pyré, poskytneme organizmu bohaté vitamíny a antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú životosprávu. Veda prináša dôkazy, že účinky ovocia a zeleniny majú blahodarný vplyv pre naše telo a rovnako účinne pôsobí i v období pri mnohých ochoreniach. Významne znižujú riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, hypertenzie, cukrovky a obezity. Sú zdrojom cenných antioxidačne…