Gastro

Čakáte milú návštevu, chystáte oslavu alebo sa vám ohlásili priatelia a neviete, čo dobrého im upiecť? Načerpajte inšpiráciu z novej knihy „Sladké pohostenie“ z edície Pečieme s láskou. Jedenáste vydanie tohto obľúbeného titulu ponúka 55 nových receptov vo vylepšenom väčšom formáte. Potešte svojich známych novými receptami, overenými v skúšobnej kuchyni Dr.Oetker. Nové Pečieme s láskou. Čaká vás oslava alebo posedenie s rodinou či priateľmi? Ohúrte vašu návštevu vynikajúcim dezertom, ktorý pohladí ich náročné chuťové poháriky. S knihou Sladké pohostenie z edície Pečieme s láskou…

Pamätáte si tú chvíľu, keď ste prišli na návštevu k babičke a ešte predtým, ako ste ju zazreli ste zacítili vôňu čerstvo upečeného koláča? Nezostávajte pri spomienkach a staňte sa aj vy rovnako kúzelnou bytosťou, ktorá pri každej príležitosti vyčaruje v rúre niečo neopísateľne úžasné. S novými múkami Babičkina voľba bude vaše pečenie ešte výnimočnejšie a vždy dopadne na výbornú! Nové múky sú špeciálne určené na rôzne druhy ciest. Ich vlastnosti sú dané spôsobom mletia. Pšeničné zrno má v každej svojej…

 Prinášame vám niekoľko receptov na inšpiráciu.   Citrónovo-orechová bábovka Ingrediencie: 4 vajcia 100 ml mlieka 100 ml oleja 250 g Hladkej múky tortovej 200 g cukru 1 citrón 90 g mletých orechov lyžica vanilkového cukru 2 lyžičky kypriaceho prášku 1 lyžica rumu štipka soli Postup: Predhrejte rúru na 180°C a oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s polovicou cukru a vanilkovým cukrom. Vyšľahajte do nadýchanej, svetlej peny. Do peny postupne zašľahajte mlieko, rum a olej. V…

Existuje veľa mylných domnienok, pokiaľ ide výrobu džúsov a pyré na Slovensku. U mnohých pretrváva názor, že do džúsov a pyré sa pridáva cukor navyše, konzervačné látky, farbivá či iné látky, ktoré zabezpečujú dlhšiu trvanlivosť a čerstvosť týchto proiduktov na celé mesiace. Výsledky prieskumu inštitútu Millward Brown ukazujú, že väčšina Slovákov (93,3%) považuje za prírodné džúsy len tie čerstvo lisované a iba 20% opýtaných Slovákov si myslí, že pasterizované sú tiež prírodného charakteru. V prípade pyré –…

Staropramen predstavuje limitovanú edíciu svetlého piva, vďaka ktorej zažijete kúsok Prahy v každom balení. Pivovar Staropramen sídliaci v pražskom Smíchove má bohatú históriu. Tá siaha až do roku 1869, kedy pivovar založili smíchovskí podnikatelia. Dodnes sa zlatý mok produkuje podľa tradičných postupov výroby piva a originálnych receptúr. České pivo, varené v srdci Prahy, sa dlhodobo teší mimoriadnej popularite aj na Slovensku. „Rozhodli sme sa našim zákazníkom prostredníctvom novej limitovanej edície pripomenúť dlhoročnú pražskú tradíciu, ktorá sa spája s pivom…

Patríte k tým, ktorí si bez chrumkavej pizze nevedia predstaviť žiadnu oslavu, alebo posedenie s priateľmi? Pripravte svojim hosťom niečo špeciálne, o čom budú ešte dlho rozprávať. Vyskúšajte novinku od Dr.Oetker – Mini Pizze Guseppe v lákavej trojkombinácii smotany, šunky a mozzarelly. Chrumkavé cesto pečené na kameni s bohatou oblohou osloví deti aj dospelých. Jedno balenie obsahuje 9 kusov mini pizze, ktoré sú ideálne pre ešte väčšiu zábavu s priateľmi, alebo váš oddych pri televízií. Skvelá chuť, ktorej nikto neodolá. Mini pizze…

Doba prípravy: asi 40 minút Doba pečenia: asi 60 minút. Prísady: Na náplň: 500 g tekvice 2 PL slnečnicového oleja 1 cibuľa 1 zarovnaná KL soli ½ KL mletého čierneho korenia 1 zarovnaná KL provensálskeho korenia 100 ml zeleninového vývaru 150 g šunky 3 vajcia 125 g kyslej smotany 2 strúčiky cesnaku 1 zarovnaná PL Gustinu jemného kukuričného škrobu Dr.Oetker 100 g strúhaného syra (napr. eidamu) 3 zarovnané PL lúpaných tekvicových semienok Na cesto: 350…

Náročnosť: 1 bábovka. Vystačí na: asi 12 porcií. Doba prípravy: asi 40 minút. Doba pečenia: asi 15 + 45 minút. Prísady: Na tekvicovú náplň: 700 g očistenej tekvice Hokkaido 4 PL vody 100 g hnedého cukru 1 vajce 100 g čerstvého syra (napr. Lučina) 1 balíček Zlatého klasu Dr.Oetker (a 40 g) Na cesto: 200 g hladkej múky na špičku noža Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker 50 g hnedého cukru štipka soli 50 g zmäknutého…

Bencik Culinary Group prináša chute z celého sveta na jednom mieste! Ak ste milovníkom skvelého jedla, v pivárni a reštaurácii Bokovka ste na správnom mieste. Už nemusíte cestovať, aby ste spoznali chuť „jedál ulice“ z celého sveta. Od 16. do 25. októbra na vás čaká špeciálne menu plné medzinárodných pochutín. Jedlá z USA, Jamajky, Malajzie či Španielska. Vyberte si španielske churros, jerk chicken z Jamajky, malajskú laksu alebo obľubený burger, ktorý poznáte z New Yorku. K tomu si môžete dať okrem pivnej klasiky…