Ako vznikli názvy populárnych cocktailov?

Ako vznikli názvy populárnych cocktailov?

Umenie miešaných drinkov nie je ukryté iba v mixovaní ingrediencií. Rovnako dôležitou súčasťou je názov, ktorým nápoje rozprávajú svoj príbeh. Existujú zvláštne cocktaily ako napríklad Voodoo či Short Trip to Hell (v preklade Krátky výlet do pekla). Vedeli ste však, ako vznikali aj oveľa tradičnejšie názvy ako Piňa Colada alebo Hugo? Keď tvorí náhoda Hotel Caribe Hilton v San Juan ponúkal počas 50. rokov minulého storočia svojim hosťom bezplatný uvítací drink Coco – Loco, ktorý pozostával…

Viac...

Koktejly z vodného baru

Koktejly z vodného baru

K horúcim letným dňom neodmysliteľne patria osviežujúce kokteily a miešané drinky. Zvlášť zaujímavým zážitkom bolo pre nás ich popíjanie pri kúpaní vo vode s výhľadom na neďaleké svieže zelené svahy. Prinášame vám inšpiráciu na letné koktejly z vodného baru v moravskom Aqualand Moravia.   Transecco Kombinuje jemnú chuť talianskeho vína, ktoré si v tuzemsku získava stále väčšiu obľubu a sladkého džúsu. Vôňa manga v kombinácii so šumivými perličkami vína navodí pocit, ako by ste práve…

Viac...

Zdravé letné vaječné variácie

Zdravé letné vaječné variácie

Jedlo je základom nášho života počas všetkých štyroch ročných období. V lete volíme skôr ľahšie jedlá, pričom tie ťažšie automaticky z jedálnička vyraďujeme. Vajce, ako stavebný kameň mnohých pokrmov, je aktuálne počas celého roka. Aj v lete platí, že každodenný pohyb aspoň v podobe prechádzky zlepší našu kondíciu a náš jedálniček má tvoriť pestrá, kaloricky primeraná strava, bohatá na zeleninu, ovocie, bielkoviny, sacharidy a vhodné tuky. Jedzte 5 krát denne Leto nemení ani pravidlo 5 jedál za deň, pričom raňajky majú…

Viac...

Obedové stravovanie na vyššej úrovni!

Obedové stravovanie na vyššej úrovni!

Spoločnosť Bencik Culinary Group predstavuje nový koncept stravovania! Obederia nie je len obyčajnou kantínou, ale miestom, kde sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou dobrej reštaurácie. Zamestnanci spoločnosti Johnson Controls si tak môžu vychutnať okrem praktického menu aj jedlá pripravené na objednávku. Pracovné obedy už nikdy nebudú nudné a bez chuti! Novootvorená prevádzka Obederia je unikátnym konceptom, ktorým dlhoročný gastronóm Pavol Benčík obohatil svoju sieť reštaurácií. V netradičnej kantíne sa nachádza aj časť Live Cooking, v ktorej…

Viac...

Sekt a kvetinový likér? Hubert Cup priniesol množstvo inšpirácií

Sekt a kvetinový likér? Hubert Cup priniesol množstvo inšpirácií

Osviežujúce miešané nápoje sú neodmysliteľnou súčasťou horúcich letných dní. To, ako ich správne pripraviť a  nové trendy predviedli profesionálni barmani na obľúbenej medzinárodnej súťaži Hubert Cup 2017 v Bratislave. Na 17. ročníku podujatia, ktoré organizuje spoločnosť Hubert J.E. v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou a magazínom Inbar & Restaurant, sa predstavilo 19 súťažiacich v dvoch kategóriách: Sekt koktail a Flair. Víťazstvo si napokon odniesli Slovák Rastislav Kubáň (Sekt koktail) a Georgi Voomets z Estónska  (Flair). Domáci a zahraniční barmani predviedli…

Viac...

Hubert prináša ružové nealko

Hubert prináša ružové nealko

Najväčší výrobca sektov na Slovensku predstavil nový šumivý nápoj z odalkoholizovaného vína – Hubert nealkoholický rosé. Dopriať si tak môžete štýlové letné osvieženie aj vtedy, keď sa musíte alebo chcete vzdať alkoholu. Hubert nealkoholický rosé prináša pravú chuť bubliniek aj bez alkoholu. Idylku príjemného letného večera navodíte aj s ružovým nealko Hubertom, ktorý v sebe ukrýva všetky charakteristické vlastnosti šumivého vína. Vyznačuje sa jemným ovocným buketom s nádychom lesného ovocia, ktorý sa snúbi s ľahkou citrusovou vôňou. Ružová farba…

Viac...

METRO vybralo najlepšie slovenské vína roka

METRO vybralo najlepšie slovenské vína roka

Poznáme najlepšie vína, vyprodukované špičkovými slovenskými vinármi. Počas slávnostného gala večera 31. mája v Hoteli Sitno, Vyhne bola vyhodnotená súťaž METRO Víno roka 2017. Šlo už o 13. ročník, pričom vinárstva mohli aj tento rok zahlásiť svoje vzorky v štyroch rôznych kategóriách: suché a polosuché víno, polosladké a sladké, ale aj ružové či šumivé víno. Víno s najvyšším bodovým hodnotením, bez ohľadu na kategóriu, získalo titul Grand Prix. Ním sa stal Rizling rýnsky 2015 z vinárstva BOGNÁR, s.r.o..  Výhercovia si…

Viac...

Bodkovaná roláda

Bodkovaná roláda

ľahká príprava Doba prípravy: asi 30 minút Doba pečenia: asi 4 + 10 minút Vystačí na: 1 roládu Na cesto: 4 bielky 60 g cukru 4 žĺtky 100 g cukru 130 g hladkej múky 1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker ½ balenia Farby gélovej potravinárskej červenej Dr.Oetker Na náplň: 250 ml smotany na šľahanie 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker 1 zarovnaná PL cukru 1 balíček Vanilkového cukru Dr.Oetker ½ balenia Farby gélovej potravinárskej červenej…

Viac...

METRO prináša Slovákom kus Ázie

METRO prináša Slovákom kus Ázie

Skutočne široký sortiment ázijských potravín momentálne nájdu zákazníci na pultoch predajní METRO. Keďže trend jedál s prídavkom exotiky je na Slovensku čoraz obľúbenejší, veľkoobchod sa rozhodol usporiadať Kórejské dni v METRO. Sú spojené s ochutnávkou tradičných ázijských pokrmov; návštevníkov okrem iného isto zaujme aj taká chuťovka ako kimchi. Toto kórejské národné jedlo príde pripraviť samotná autorka receptu Kim Sun-za.  Zákazníci sa môžu v predajniach METRO Žilina, Zvolen, Nitra a Košice v dňoch 19. až 23. mája tešiť na prezentačné…

Viac...

Muškát Ottonel oceňujú aj v USA. V čom je výnimočný?

Muškát Ottonel oceňujú aj v USA. V čom je výnimočný?

Vynikať medzi bielymi vínami pri silnej domácej i svetovej konkurencii je čoraz náročnejšie. Laickí nadšenci, ale i profesionálni degustátori hľadajú výnimočnú chuť, prenikavú vôňu, no predovšetkým autenticitu. Tá je ukrytá v každej fľaši polosladkého vína Chateau Pezinok Muškát Ottonel, ktorého odroda je špecifická veľmi vyzretým hroznom z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Muškát Ottonel je naším čoraz vzácnejším bielym vínom s pevným zastúpením na trhu a dlhoročnou tradíciou. Vyznačuje sa sýtožltou farbou, jemne korenistou vôňou a príjemnou chuťou žltého melónu….

Viac...
1 2 3 28