Poctivá Veľká noc so špaldovou múkou

Poctivá Veľká noc so špaldovou múkou

Chcete poňať Veľkú noc klasicky, a predsa originálne? Vyskúšajte tradičné recepty, ako ich nepoznáte a použite namiesto klasickej múky múku špaldovú, ktorú na slovenský trh prináša Babičkina voľba. Špaldovú múku dnes vnímame ako exotickú záležitosť, naši prapredkovia ju pritom používali bežne. Špalda je slovo, ktoré označuje špaldovú pšenicu, ktorej korene siahajú ďaleko do európskej histórie. Teraz sa u nás zase vracia do módy a našťastie našla svoje miesto aj na našich poliach. Obľubu si získala…

Viac...

Sviatky jari na tanieri

Sviatky jari na tanieri

Jar sa už tradične spája s Veľkou nocou. Pre gazdinky to znamená čas strávený v kuchyni a príprava dobrôt pre najbližších. Ak vám dochádzajú nápady, prinášame vám originálne inšpirácie, ktorých lahodnú chuť ešte zvýrazní obľúbené  Karpatské KB. Jahňacie kotlety s maslom a hráškovým pyré 8 ks jahňacích kotliet soľ 80 g masla 50 ml Karpatské KB 1 konárik čerstvého rozmarínu 300 g hrášku 40 g masla 1 strúčik cesnaku 80 g parmezánu Na hráškové pyré si uvaríme hrášok v osolenej vode….

Viac...

Starbucks predstavuje kávové kapsule pre domáce použitie

Starbucks predstavuje kávové kapsule pre domáce použitie

Od tohto roku sú v kaviarňach Starbucks dostupné obľúbené kávové kapsule kompatibilné s kávovarmi Nespresso. Milovníci kávy tak môžu v pohodlí domova objavovať štyri vynikajúce kávové zmesi: Fairtrade Espresso Roast, Colombia Single-Origin Espresso, Kenya Single-Origin Espresso a Guatemala Antigua Single-Origin Espresso. S ohľadom na životné prostredie sú použité kapsule recyklovateľné. Máte radi korenistú arómu, karamel alebo ľadovú kávu? V ponuke nájdete tú pravú kávu podľa svojej chuti. Espresso kapsule Starbucks sú ponúkané v štyroch variantoch….

Viac...

Ovsené koláčiky

Ovsené koláčiky

110 g masla 70 g krupicového cukru 40 g hnedého cukru 135 g hladkej múky 70 g ovsených vločiek 1 pohár Relax 100 % Jahoda Maslo si rozpustíme. Keď je maslo úplne rozpustené primiešame oba druhy cukrov. Primiešame hladkú múku a ovsené vločky a vypracujeme cesto. Plech s rozmerom 20 x 20 cm vystelieme papierom na pečenie alebo alobalom. Odložíme si bokom 2 PL vločkovej hmoty a zvyšok natlačíme na dno plechu. Korpus potrieme vrstvou Relax 100 % Jahoda…

Viac...

Francúzsky toast s broskyňovým džemom a mangom

Francúzsky toast s broskyňovým džemom a mangom

Budeme potrebovať: 4 plátky sladkého sendvičového chleba (môže byť aj starší) 2 vajcia 1 dcl plnotučného mlieka 1 lyžicu vanilkového cukru 2 lyžice Relax 100 % z ovocia Broskyňa polovicu manga štipku soli práškový cukor trochu oleja alebo masla Postup: 2 krajce toastového chleba výdatne potrieme broskyňovým džemom. Na džem naukladáme plátky manga a toast spojíme zvyšnými krajcami chleba. Džem dodá toastu sladkosť a skvelú chuť, ale v tomto prípade plní aj ďalšiu úlohu: krajce chleba…

Viac...

Ryžová kaša – ľahké a teplé raňajky

Ryžová kaša – ľahké a teplé raňajky

1 hrnček ryže 4 hrnčeky mandľového mlieka 1 lyžica medu Džem Relax 100 % z ovocia Čierna ríbezľa Hrsť nahrubo nasekaných mandlí (4 porcie) Ryžu poriadne premyte v horúcej vode. Následne ju presypte do hrnca s hrubým dnom a zalejte mandľovým mliekom. Pridajte med a prikryte pokrievkou. V bode varu pokrievku trochu odkryte, aby vám mlieko nevykypelo. Plameň znížte na minimum a varte za občasného miešania 20 –30 minút. Ak použijete hrniec s tenkým dnom, miešajte…

Viac...

Vyššia kvalita a nové chute

Vyššia kvalita a nové chute

Každý milovník talianskej kuchyne ocení chrumkavé pizzové cesto a k tomu pohár voňavého vína. Z tejto kombinácie môže vzísť príjemný večer vo dvojici alebo aj rýchla a chutná večera za pár minút. Dr. Oetker neustále inovuje svoje výrobky v súlade s aktuálnymi trendami, tak aby uspokojil potreby a želania svojich zákazníkov a vytvoril produkty každému milovníkovi pizze priamo na mieru. Na základe stále vyšších nárokov na kvalitu, či špeciálne ingrediencie, aké má súčasný spotrebiteľ nájdete odteraz Pizze Ristorante…

Viac...

Káva pripravená špičkovým kávovarom

Káva pripravená špičkovým kávovarom

Potrpíte si na šálke chutnej a voňavej kávy?  Rolu baristu u vás doma s prehľadom zastúpi ktorýkoľvek z troch modelov nových kávovarov Miele CM5. Integrovaný kužeľový mlynček z vysokokvalitnej ocele zomelie kávové zrná mimoriadne ticho, no pritom precízne a šetrne, aby zostala zachovaná ich aróma. Dotykové ovládanie prístroja umožňuje jednoduchý výber z mnohých špecialít – od silného ristretta, cez lahodné capuccino až po kávu pripravenú presne „na mieru“, ktorú si môžete uložiť do vlastného používateľského…

Viac...

Medovníčky z celozrnnej špaldovej múky

Medovníčky z celozrnnej špaldovej múky

Ingrediencie: ·      380 g celozrnnej špaldovej múky Babičkina voľba ·      130 g práškového cukru ·      3 lyžice medu ·      1 lyžička sódy bikarbóny ·      60 g rozpusteného masla ·      2 vajcia ·      lyžica mletého korenia: klinčeky, škorica, badián, muškátový oriešok (alebo hotového perníkového korenia) ·      lyžica holandského kakaa ·      asi 50 ml mlieka   Postup: Zmiešajte múku, sódu bikarbónu, cukor, korenie a kakao. V inej nádobe vyšľahajte maslo s medom a vajcami. Spracujte obe časti…

Viac...

Špaldová múka je späť. Upečte z nej jablkový koláč alebo perníky

Špaldová múka je späť. Upečte z nej jablkový koláč alebo perníky

Pestuje sa už tisíce rokov, no z českého a slovenského jedálneho lístka takmer vymizla. Teraz sa naň špalda s veľkou slávou vracia, a to hlavne v podobe špaldovej múky. Babičkina voľba ju po novom ponúka v dvoch variantoch – ako hladkú a celozrnnú. Špaldová múka je aj nie je novinka. Prastarú odrodu pšenice, ktorá dostala názov špalda, pestovali už naši prapredkovia. V Palestíne ju poznali už pred 9 000 rokmi, používali ju tiež Asýrčania, starí Egypťania alebo antickí Rimania, ktorí…

Viac...
1 2 3 30