Neplytvajte v lete jedlom – 3 tipy AKO NA TO

Neplytvajte v lete jedlom – 3 tipy AKO NA TO

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov jedla. Ako môžeme bojovať s nežiaducim plytvaním potravín? Napríklad správnym výberom chladničky. S vhodným spotrebičom budete mať prehľad o uskladnenom jedle a vnútorný priestor si dokážete organizovať podľa vlastných potrieb. Bonusom je, že správne a šetrné skladovanie zaistí dlhšiu čerstvosť všetkých vašich pokrmov v chladničke. Priestor pre každú ingredienciu Bežné konfigurácie chladničiek, bohužiaľ, nedovoľujú, aby sme si priestor prispôsobili našim aktuálnym potrebám. Ak ale chceme mať potraviny dobre viditeľné a prístupné po celý čas,…

Viac...

Bratislava hostila české a slovenské finále The Bartenders Society 2019

Bratislava hostila české a slovenské finále The Bartenders Society 2019

The Bartenders Society je svetová barmanská súťaž koktailov na báze agricole rhum značky Saint James. Zastrešuje ju spoločnosť La Martiniquaise, ktorá má značku vo svojom portfóliu. Spoločné národné finále Českej a Slovenskej republiky sa konalo v pondelok 15. apríla – bratislavský bar Le Club privítal 20 barmanov z Českej a Slovenskej republiky, ktorých úlohou bolo pripraviť koktail z rumu Saint James inšpirovaného gastronómiou. Vidieť tak bolo možné koktaily inšpirované zmrzlinou, cheesecakeom a ďalšími obľúbenými dezertmi,…

Viac...

Klub Doľany – keď sa snúbi kvalita s primeranou cenou

Klub Doľany – keď sa snúbi kvalita s primeranou cenou

Myšlienka založiť Klub Doľany nám už dlhšie vŕtala v hlave, podporiť predaj slovenského vína, nakoľko je spotreba alarmujúca oproti spotrebe dovážaného vína. A preto, v JM Vinárstve sme sa rozhodli založiť Klub Doľany. Klub Doľany je združenie obchodníkov s vínom JM Vinárstvo Doľany za účelom propagácie a zviditeľnenia vín z vlastných viníc na celoslovenskej úrovni. Rozhodli sme sa ísť s tou najlepšou cenou vybraného vína na trh vinoték a zároveň oslovili vinotéky, aby sa k nám pripojili a ponúkli svojmu zákazníkovi víno z Malých Karpát za jednotnú…

Viac...

Obľúbený Desperados odteraz aj v praktickej plechovke

Obľúbený Desperados odteraz aj v praktickej plechovke

Atmosféru jedinečných momentov dokáže znásobiť unikátny chuťový zážitok. Práve ten si môžete dopriať s obľúbeným nápojom Desperados, ktorý v sebe ukrýva spojenie originálneho piva s príchuťou tequily. Odteraz si ho môžete vychutnať aj v praktickej pollitrovej plechovke. Osviežujúcu a divokú chuť pivnej prémiovej špeciality Desperados si zamilujú všetci, ktorí si vychutnávajú život plnými dúškami. Dodá správny šmrnc každej párty, zábave v meste alebo na hudobnom festivale, či na pláži. Vďaka novému baleniu v podobe praktickej pollitrovej plechovky je teraz mimoriadne vhodný aj…

Viac...

Bryndza Liptov ako ju nepoznáme

Bryndza Liptov ako ju nepoznáme

Slovenská bryndza by mala byť súčasťou každého zdravého jedálnička. Každý gram liptovskej bryndze obsahuje prospešné mikroorganizmy, vápnik, ktorý podporuje normálny energetický metabolizmus a ďalšie zdraviu prospešné zložky. Bryndza Liptov je výnimočná aj chuťou, vôňou a textúrou. Čo dodáva tejto bryndzi také špecifické parametre? Pôvod mlieka. Na výrobu sa používa len slovenské mlieko a iba od kráv a oviec pasúcich sa v horských oblastiach. Martin Pyco Rausch nečakane dobre kombinuje Bryndza nepatrí len do bryndzových halušiek a nátierok.  Značka Liptov sa spojila…

Viac...

Nečakané kombinácie z bryndze

Nečakané kombinácie z bryndze

Slovenská bryndza by mala byť súčasťou každého zdravého jedálnička. Každý gram liptovskej bryndze obsahuje prospešné mikroorganizmy, vápnik, ktorý podporuje normálny energetický metabolizmus a ďalšie zdraviu prospešné zložky. Bryndza Liptov je výnimočná aj chuťou, vôňou a textúrou. Čo dodáva tejto bryndzi také špecifické parametre? Pôvod mlieka. Na výrobu sa používa len slovenské mlieko a iba od kráv a oviec pasúcich sa v horských oblastiach. Martin Pyco Rausch nečakane dobre kombinuje a zostavil niekoľko prekvapivých receptov Viac informácií a nečakane dobrých kombinácií bryndze Liptov …

Viac...

Poctivé veľkonočné pečenie

Poctivé veľkonočné pečenie

K Veľkej noci patrí rovnako ako k Vianociam celý rad tradičného pečiva, bez ktorého si ju nevieme predstaviť. Baranček, mazanec, judáše, ale napríklad aj plnka. Okrem týchto vyložene klasických pokrmov si ale môžete upiecť aj niečo modernejšie, čo si napriek tomu s tradíciou nijako neprotirečí a múky Babičkina voľba vám prácu navyše trochu uľahčia. Aj v dnešnej dobe, kedy je možné si mnoho výrobkov kúpiť v obchodoch, veľa rodín stále pečie svoje poctivé domáce koláče….

Viac...

Netradičné lasagne s Viedenskými párkami od Mecomu

Netradičné lasagne s Viedenskými párkami od Mecomu

Lasagne pozná väčšina z nás ako typický taliansky pokrm, ktorý na pohľad vyzerá mierne komplikovane. Ich príprava vie niekedy zabrať viac času, no my máme riešenie pre náš uponáhľaný svet, v ktorom si chceme množstvo vecí uľahčiť. Netradičné párkové lasagne pripravené z čerstvých paradajok prevoňajú vašu kuchyňu a naplnia ju talianskou atmosférou. Čas prípravy: 1 hodina Počet porcií: 4 Ingrediencie: čerstvé paradajky pasírované paradajky soľ korenie lasagne Viedenské párky Mecom biela cibuľa cesnak 800 ml…

Viac...

Slovenské Vianoce s tradičným sladkosťami.

Slovenské Vianoce s tradičným sladkosťami.

Väčšina z nás má rada tradičné slovenské Vianoce a našťastie si ešte stále nájdeme čas na vytvorenie vianočnej atmosféry a pohody. K tomu neodmysliteľne patrí vôňa vianočného čaju, balenie darčekov, tešenie sa na rozprávky, ale hlavne čarovná vôňa vianočného pečiva. Tradičné recepty sa dedia po generácie a v mnohých rodinách sa stále pečie dohromady, alebo si aspoň koláčiky v rodine vymieňame. Určite to poznáte aj vy, že najlepšie vanilkové rožteky sú od babičky, mama zase…

Viac...

Slovenské Vianoce majú veľa podôb. Poznáte ich?

Slovenské Vianoce majú veľa podôb. Poznáte ich?

Kapor, zemiakový šalát a rozprávky. Vianočná klasika, ktorá nikdy neomrzí. Najkrajšie sviatky roka však majú oveľa viac podôb. Stačí nazrieť za dvere domácnosti v jednotlivých regiónoch. Čím sa líšia Vianoce na západe, strede a východe? Možno budete prekvapení, koľko čarovných detailov by ste objavili. Na západe uprednostňujú klasiku Tradície na západnom Slovensku sa rozhodne nedajú vtesnať do jednej vety. V dnešnej, modernej spoločnosti má každá domácnosť svoje pravidlá. Aj napriek tomu platí, že na štedrovečernom stole by nemala chýbať…

Viac...
1 2 3 33